Monosodiumfosfaatti
2. molekyyl kaava: NAH2Poikki4, Nah2Poikki4·H2O, nah2Poikki4·2H2O
3. molekyylipaino: vedetön: 119,98; Monohydraatti: 137,99; Dihydraatti: 156.01
4. CAS: vedetön: 7558-80-7; Monohydraatti: 10049-21-7; Dihydraatti: 13472-35-0
Kuvaus
Monosodiumfosfaatti (kemiallinen kaava NAH₂PO₄) on epäorgaaninen yhdiste, joka on syntynyt fosforihapon ja natriumhydroksidin reaktiolla, ja se on fosfaattien happasuola . Tätä yhdistettä käytetään laajasti teollisuusjärjestelmissä, jotka on tarjottava fosforilähde- tai säätöhappo-osasto-olosuhteet, ja se on yksi yleisesti käytettyjen intergaanisten suola-alusten {2
Piirteet
Sopii pH: n säätämiseen
Monosodiumfosfaatilla (NAH₂PO₄) on erinomainen liukoisuus vedessä ., onko se vedetöntä, monohydraattia vai dihydraattia, se on helposti liukoinen vedessä ja vesiliuoksen pH -arvo on yleensä noin 4 . 4, joka on stable ja happama.}}}}}}}}} Happaman puskurijärjestelmän tärkeänä komponenttina . sen liukoisuusominaisuudet ja heikko happojen dissosiaatiokäyttäytyminen määrää, että se voi stabiilisti säätää järjestelmän pH: ta sovelluksissa, kuten elintarvikkeiden käsittely, lääkkeet ja käyminen, ja välttää pH -vaihtelut, joilla on haitallinen vaikutus tuotteen laatuun.
Hallittavissa oleva rakenne
Tuote on olemassa kolmessa muodossa: vedetön (molekyylipaino 119 . 98), monohydraatti (137 . 99) ja dihydraatti (156 . 01), selkeällä lämpökäyttäytymisellä ., kun kuumenee noin 60 astetta, se alkaa ., kun lämpötila jatkuu noin 60 asteeseen, kun se alkaa .}}, kun lämpötila jatkui noin 60 asteeseen, kun se alkaa .}}}, kun lämpötila jatkui noin 60 asteeseen, ja se alkaa .}}, kun lämpötila jatkuu noin 60 asteeseen, ja se alkaa .}, kun lämpötila jatkuu noin 60 asteeseen. Nouse 100 asteeseen, kiteet alkavat menettää kidevettä ja muuttuvat vähitellen vedettömäksi tilaan. Yli 100 asteen lämpötiloissa se voi edelleen kuivuttaa natriummetafosfaatin muodostamiseksi. Tämä rakenteellisten muutosten sarja on palautuva ja pyrolyysilämpötila on selvä, mikä osoittaa, että sen rakenne on hallittavissa lämpökäsittelyolosuhteissa eikä hajoamureaktiota tapahdu.
Yhdistetyt vaikutukset
Monosodiumfosfaatilla on useita toimintoja, kuten puskuria, emulgointiainetta, antioksidanttia, ravitsemuslisäainetta ja stabilointia {. sitä käytetään usein elintarviketeollisuudessa säätämään pH: ta, parantamaan proteiiniliukoisuutta ja emulgointivaikutusta . sen h₂po₄⁻ -ionien kanssa. Lipidit . Kun sitä käytetään elintarvikkeiden ainesosana, se voi parantaa lihan veden säilyttämistä, parantaa suolaveden tunkeutumistehokkuutta ja estää sokeriliuoksen kiteytymistä ja proteiinin saostumista . Nämä toiminnot tulevat fosfaattiryhmän koordinaatiokyvyn yhdistelmävaikutuksesta.}}}}
1. kemiallinen nimi:Monosodiumfosfaatti
2. molekyyl kaava:Nah2Poikki4, Nah2Poikki4·H2O, nah2Poikki4·2H2O
3. molekyylipaino:Vedetön: 119,98; Monohydraatti: 137,99; Dihydraatti: 156.01
4. CAS:Vedetön: 7558-80-7; Monohydraatti: 10049-21-7; Dihydraatti: 13472-35-0
5. merkki:Se on väritön pylväskristalli, hajuton, hiukan deliquescence . Suhteellinen tiheys on 2 . 04 ja sulamispiste on 60 astetta . se on helposti liukenee veteen, mutta liukenematon eetholiin ., jos lämmitetään alle 100 astetta, se can liuotettua vettä ja muuntamaan. Suola . lämmitettynä 100 asteessa se menettää kidevettä ja muuttaa vedettömiä aineita, joista tulee natriummetafosfaatti, jos sitä edelleen lämmitetään.
6. käyttö:Elintarviketeollisuudessa sitä käytetään puskurointina, luonteen parantajana, emulgointiaineena, ravitsemuslisäaineena, antioksidanttiaineena, suolaveden tunkeutuvaa ainetta, sokerin selkeyttäjää, stabilointia, koagulanttia, kananlausainetta .
7. pakkaus:Se on täynnä polyeteenipussia vuoraukseksi ja yhdistetyllä muovikudotulla pussilla ulkokerroksena . Kunkin pussin nettopaino on 25 kg .
8,Varastointi ja kuljetus:Se tulisi tallentaa kuivaan ja tuulettavaan varastoon .
Faq
K: Mikä on monosodiumfosfaatti?
V: Monosodiumfosfaatti (MSP) on epäorgaaninen suola, jolla on kemiallinen kaava NAH₂po₄ . sitä löytyy yleisesti valkoisena kiteisinä jauheina tai rakeina, helposti liukenevan veteen ja happamaan .
K: Mitkä ovat MSP: n fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet?
V: MSP: llä on korkea liukoisuus, liukoisuus on noin 85 g/100 ml vedessä 25 asteessa, pH -arvo noin 4 . 5, molekyylipaino noin 120 g/mol, ja se on hajuton ja hygroskooppinen.
K: Mitkä ovat MSP: n yleiset muodot?
V: On pääasiassa kahta muotoa: vedetöntä ja monohydraattia . Kun ostat, sinun on valittava sovellusskenaarion . mukainen hydraatilla on korkeampi vesipitoisuus, mutta parempi liukoisuus . .
K: Millä alalla MSP: tä käytetään pääasiassa?
V: Sitä käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa (happamuussäädin, emulgoija), vedenkäsittelyssä, lääkkeissä, syöttöaineissa, kemikaaleissa ja pesuaineissa .
K: Mitkä ovat elintarvikelaatuisen MSP: n laatustandardit?
V: Elintarvikkeiden luokan on noudatettava kansallisia ja kansainvälisiä elintarvikealisäaineiden standardeja, joiden puhtaus on suurempi tai yhtä suuri kuin 99% ja erittäin matala raskasmetallipitoisuus, eikä haitallisia epäpuhtauksia elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi .
K: Mikä on MSP: n rooli vedenkäsittelyssä?
V: Puskuri- ja pH -säätelijänä MSP voi estää mittakaavan muodostumista, parantaa veden laatua ja auttaa pehmentämään teollisia kiertäviä vesijärjestelmiä ja suojaamaan laitteita .
K: Onko MSP helppo absorboida kosteutta ja agglomeraattia?
V: MSP: llä on vahva hygroskooppisuus, ja se on suljettava ja kosteudenkestävä varastoinnin aikana agglomeraation välttämiseksi, mikä vaikuttaa myöhempaan käyttövaikutukseen ja dispergoituvuuteen .
K: Onko MSP: n myrkyllinen? Mitä turvatoimenpiteitä tulisi toteuttaa sitä käytettäessä?
A: MSP on pienti myrkyllinen aine . pölyn hengittäminen voi ärsyttää hengitysteiden ja silmien . Suojauskäsineitä ja naamioita tulisi käyttää toiminnan aikana suuren mittakaavan inhalaation . välttämiseksi . välttämiseksi . .
K: Onko MSP -vakaa korkeissa lämpötiloissa?
V: MSP hajoaa korkeissa lämpötiloissa (noin 300 astetta tai enemmän) fosforihappo- ja natriumsuolojen tuottamiseksi . sen kemialliset ominaisuudet ovat vakaita normaaleissa varastointi- ja käyttöolosuhteissa .
K: Voiko MSP sekoittaa muiden kemikaalien kanssa?
V: Yleensä se on yhteensopiva muiden epäorgaanisten suolojen kanssa, mutta sen tulisi välttää suoraa kosketusta vahvan alkalin tai voimakkaiden hapettimien kanssa haittavaikutusten . välttämiseksi .
K: Mikä on MSP: n rooli rehulisäaineissa?
V: MSP voi tarjota helposti absorboituneen fosforin, edistää eläinten luun kehitystä ja energian aineenvaihduntaa ja säätää rehua ja parantaa rehun laatua .
K: Mikä on MSP: n rooli pesuaineissa?
V: Pehmennyksen ja pH -säätelijänä MSP voi tehokkaasti poistaa kalsium- ja magnesiumioneja vedessä, parantaa pesuvaikutuksia ja vähentää asteikon laskeutumista .
K: Mitkä ovat MSP: n varastointi- ja kuljetusolosuhteiden vaatimukset?
V: Se tulisi varastoida viileään ja kuivaan paikkaan, välttää kosteutta ja suoraa auringonvaloa, ja pakkaus on tiukasti suljettu vaurioiden ja kosteuden estämiseksi kuljetuksen aikana .
Suositut Tagit: Monosodiumfosfaatti, Kiinan monosodiumfosfaattivalmistajat, toimittajat, tehdas
Seuraava
DinotiofosfaattiSaatat myös pitää
Lähetä kysely